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Elaborado artesanalmente por el sistema de prensado en frío
y decantado natural sin filtrar, con aceitunas de las variedades Picuda,
Hojiblanca y Picual, procedentes de la fincas Peñillas Altas,
propiedad de los Hermanos Casado de Prado.
Los
hermanos Casado de Prado, actuales administradores de la finca Peñillas
Altas, descienden de una familia con una fuerte tradición olivarera.
En línea directa se trata de la cuarta generación que
labra y recolecta su olivar y moltura sus aceitunas. Cuando sus antepasados
adquirieron la finca en 1878, ya contaba con la actual almazara. La
molienda por piedras de granito y el prensado de la masa nos recuerdan
tiempos pasados.
Los hermanos Casado de Prado tiene el gusto de invitarle a que conozcan
este rincón olivarero de la Subbética Cordobesa.
Oficina:
C/Mesones, 7
14850 Baena
(Córdoba)
Tlf. y fax:957 691 373
Tlf.: 957 335 297
Almazara:
Crta. Caldera s/n - Luque (Córdoba)
Tlf.: 957 691 373 - 957 335 297
Fax: 957 691 373
e-mail: penillas@arrakis.es
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